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スタッフの活動ブログ

深谷市観光協会のスタッフが深谷市をPRするための活動レポートブログです

煮ぼうとうの新吉

こんにちは

 

今日11月11日は、ポッキーの日  渋沢栄一公の命日で、

深谷駅前の青淵広場で、献花式が行われていました。
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近代日本経済の父といわれる渋沢栄一公、渋沢栄一公といえば、煮ぼうとう

『彩の国21世紀郷土かるた』の「え」の項目は「栄一も食べたネギ入り煮ぼうとう」となっているもよう。

 

そんな深谷の郷土料理「煮ぼうとう」

寒くなってくると、このあたりでは、家庭料理で食卓に登場すると思います。

今日の夕飯は、特製ダレ付のこれにしよ~

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翌朝食べるくたくたになった煮ぼうとうも、うまし

 

 

今回ご紹介したお店は・・・
新吉
深谷市高畑173  048-571-0520
お店HPこちら

 

 

 

2014年11月11日(火)|活動レポート 

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